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Notre Chef et sa brigade vous proposent des produits de saison
à savourer au déjeuner, tous les jours !

Voir la carte du déjeuner en cliquant ici

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Déjeuner du Marché
Servi du lundi au samedi midi
Le Chef propose chaque semaine de nouvelles suggestions
pour composer votre menu au gré de vos envies :

Entrée et plat ou plat et dessert, hors boissons : 30€
Entrée, plat et dessert, hors boissons : 35€
Entrée et plat ou plat et dessert, 1/2 eau, 1 verre de vin, 1 café : 40€
Entrée, plat et dessert,1/2 eau, 2 verres de vin, 1 café : 50€ 

 Déjeuner Flash : 25€ : un plat au choix, un café gourmand,
1/2 eau minérale, 1 verre de vin


ornement inter plat



 Menu du Marché du lundi 23 au samedi 28 avril :

Asperges de la Ferme Isner, jambon Speck et sauce mousseline
ou
Vos au vent de champignons de saison et petits pois, sauce cresson-combawa
ou
Emietté de chair de crabe et son gaspaho de tomates

****

Pavé de rascasse grillé, asperges dorées au beurre, espuma pommes de terre
ou
Suprêmes de caille rôtis, crème de girolles, mijotée de blettes et jus au yuzu
ou
Coeur de paleron de boeuf de l'Aubrac dans l'idée d'une "Gardianne", riz rouge de Camargue

****

Fraîcheur tiramisu et fruits rouges
ou
Tourbillon au chocolat blanc, anannas confit à la vanille, sorbet framboises
ou
En rouge et noir, chocolat-framboise




 

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Déjeuner du Dimanche
Servi le dimanche au déjeuner
Coupe de Crémant ou verre de Muscat d'Alsace, entrée, poisson, viande, fromage, dessert, eau minérale, accord mets et vins, café
78€ par personne tout compris
 

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Cartes sous réserve de modifications

Contact & Accès

Restaurant Les Tommeries
Château d'Isenbourg

9-11 rue de Pfaffenheim,
68250 Rouffach

@ Contact

Tél : 03 89 78 58 50
 
 
Ouvert tous les jours :
Midi  : 12h à 13h30
Soir : 19h à 21h30
          
(22h le week-end)

Voir le plan d'accès