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Notre Chef et sa brigade vous proposent des produits de saison
à savourer au déjeuner, tous les jours !

Voir la carte du déjeuner en cliquant ici

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Déjeuner du Marché
Servi du lundi au samedi midi
Le Chef propose chaque semaine de nouvelles suggestions
pour composer votre menu au gré de vos envies :

Entrée et plat ou plat et dessert, hors boissons : 29€
Entrée, plat et dessert, hors boissons : 34€
Entrée et plat ou plat et dessert, 1/2 eau, 1 verre de vin, 1 café : 39 €
Entrée, plat et dessert,1/2 eau, 2 verres de vin, 1 café : 49€ 

 Déjeuner Flash : 23€ : un plat au choix, un café gourmand,
1/2 eau minérale, 1 verre de vin

ornement inter plat

 

Déjeuner du marché cette semaine :

La salade estivale du Château "Magret fumé, vieux Comté 24 mois, pignons de pin"
ou
Escargots à la française et son émulsion au saté
ou
Truite marinée Gravlax, fraîcheur de pommes de terre et son espuma basilic

 ornement inter plat

Pavé de merlu grillé, cannelloni d'une arlésienne et huile vierge
ou
Rumsteak d'agneau cuit rosé, polenta crémeuse et chou chinois, sauce d'une sangria
ou
Mignon de cochon ibérique confit longuement, gnochhi à la menthe et carottes des sables

ornement inter plat

Fraisier roulade, praliné amandes-noisettes et sorbet fruits rouges
ou
Gaufre aux myrtilles, glace stracciatella
ou
Coussint abricot-amandes et glace vanille

  entete
Déjeuner du Dimanche
Servi le dimanche au déjeuner
Coupe de Crémant ou verre de Muscat d'Alsace, entrée, poisson, viande, fromage, dessert, eau minérale, accord mets et vins, café
78€ par personne tout compris
 

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Cartes sous réserve de modifications

Contact & Accès

Restaurant Les Tommeries
Château d'Isenbourg

9-11 rue de Pfaffenheim,
68250 Rouffach

@ Contact

Tél : 03 89 78 58 50
 
 
Ouvert tous les jours :
Midi  : 12h à 13h30
Soir : 19h à 21h30
          
(22h le week-end)

Voir le plan d'accès