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Notre Chef et sa brigade vous proposent des produits de saison
à savourer au déjeuner, tous les jours !

Voir la carte du déjeuner en cliquant ici

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Déjeuner du Marché
Servi du lundi au samedi midi
Le Chef propose chaque semaine de nouvelles suggestions
pour composer votre menu au gré de vos envies :

Entrée et plat ou plat et dessert, hors boissons : 30€
Entrée, plat et dessert, hors boissons : 35€
Entrée et plat ou plat et dessert, 1/2 eau, 1 verre de vin, 1 café : 40€
Entrée, plat et dessert,1/2 eau, 2 verres de vin, 1 café : 50€ 

 Déjeuner Flash : 25€ : un plat au choix, un café gourmand,
1/2 eau minérale, 1 verre de vin


ornement inter plat

BONS PLANS DU DEJEUNER

Du 8 Janvier au 28 Mars 2018,
les lundis, mercredis et vendredis au déjeuner
Menu 3 plats boissons comprises 39€ (au lieu de 50€)


ornement inter plat

Au déjeuner du marché, du lundi 19 au samedi 24 Février 2018 :

Tempura de crottin de Chavignol, chutney de betteraves, sucrine et ail noir
ou
Œuf cuit à 64°C, champignons de saison, espuma d’haricots blancs et crumble à l’ail
ou
Crème brûlée au foie gras, ananas à la cardamome et magret fumé

*****

Pavé de skrei grillé, Grenobloise aux salicornes et rattes au beurre d’algues
ou
Volaille farcie au piquillo, polenta crémeuse au safran et légumes thaïs
ou
Mignon de cochon cuit à basse température, carottes à l’orientale et samoussa au boudin noir

*****

Cheesecake, crème d’agrumes et kumquat mariné, pain de Gênes
ou
Coussinet poire-chocolat et glace stracciatella
ou
Gaufres tièdes, myrtilles dans leur jus et glace vanille

 

 

 

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Déjeuner du Dimanche
Servi le dimanche au déjeuner
Coupe de Crémant ou verre de Muscat d'Alsace, entrée, poisson, viande, fromage, dessert, eau minérale, accord mets et vins, café
78€ par personne tout compris
 

pied de page
Cartes sous réserve de modifications

Contact & Accès

Restaurant Les Tommeries
Château d'Isenbourg

9-11 rue de Pfaffenheim,
68250 Rouffach

@ Contact

Tél : 03 89 78 58 50
 
 
Ouvert tous les jours :
Midi  : 12h à 13h30
Soir : 19h à 21h30
          
(22h le week-end)

Voir le plan d'accès