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Notre Chef et sa brigade vous proposent des produits de saison
à savourer au déjeuner, tous les jours !

Voir la carte du déjeuner en cliquant ici

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Déjeuner du Marché
Servi du lundi au samedi midi
Le Chef propose chaque semaine de nouvelles suggestions
pour composer votre menu au gré de vos envies :

Entrée et plat ou plat et dessert, hors boissons : 30€
Entrée, plat et dessert, hors boissons : 35€
Entrée et plat ou plat et dessert, 1/2 eau, 1 verre de vin, 1 café : 40€
Entrée, plat et dessert,1/2 eau, 2 verres de vin, 1 café : 50€ 

 Déjeuner Flash : 25€ : un plat au choix, un café gourmand,
1/2 eau minérale, 1 verre de vin

 
 

Déjeuner du Marché du lundi 10 au samedi 15 décembre 2018 :

Esturgeon fumé au Château, radis aigre-doux et sucrine à l’ail noir
ou
Raviole ouverte de queue de bœuf, espuma au parnesan
ou
Brochette de gambas, chou chinois à la vinaigrette de citron et sésame

*****

Mousseline de cabillaud, pommes fondantes aux échalotes,
blanc de poireaux cuit au sel, sauce matelote
ou
Suprême de chapon parfumé au thé noir, crémeux de panais et chou-fleur
ou
Carré de cochon d’Auvergne au ras-el-hanout, haricots coco aux trompettes 

*****

Forêt Noire à notre façon, glace stracciatella
ou
T’as le look coco
 ou
Petit vacherin revisité citron-framboise


 

Ce menu vous est donné à titre indicatif, il peut changer selon les arrivages.
Nous vous remercions de votre compréhension.

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Déjeuner du Dimanche
Servi le dimanche au déjeuner
Coupe de Crémant ou verre de Muscat d'Alsace, entrée, poisson, viande, fromage, dessert, eau minérale, accord mets et vins, café
80€ par personne tout compris
 

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Cartes sous réserve de modifications

Contact & Accès

Restaurant Les Tommeries
Château d'Isenbourg

9-11 rue de Pfaffenheim,
68250 Rouffach

@ Contact

Tél : 03 89 78 58 50
 
 
Ouvert tous les jours :
Midi  : 12h à 13h30
Soir : 19h à 21h30
          
(22h le week-end)

Voir le plan d'accès